Čo je to mikrobióm a ako nás ovplyvňuje?
Mikrobióm pod mikroskopom pripomína jedno obrovské rušné mesto plné ľudí. Pozostáva z mirkoorganizmov tisícich rôznych druhov, tiež nazývaných mikrobiálna flóra alebo mikróby. Medzi mikróby patria nielen baktérie, ale aj huby, parazity a vírusy. U zdravého človeka všetky mikróby koexistujú pokojne, pričom najväčší počet sa nachádza v tenkom a hrubom čreve, ale aj v celom tele.
Mikrobióm je dokonca označovaný za podporný orgán, pretože hrá veľa kľúčových úloh pri podpore hladkého priebehu bežných procesov v ľudskom tele.
Mikrobióm sa počas života mení
Každý človek má úplne jedinečnú sieť mikrobiálnej flóry, ktorá je pôvodne určená prostredníctvom DNA človeka. Neskôr vďaka vystaveniu životnému prostrediu a výžive sa môže mikrobióm zmeniť a byť prospešný pre zdravie alebo naopak môže vystavovať telo človeka väčšiemu riziku ochorenia.
Ako mikroorganizmy pomáhajú...
Mikroorganizmy môžu byť buď užitočné alebo aj škodlivé. Symbiotické mikroorganizmy sú prospešné pre ľudské telo a pre mikrobiálnu flóru. Patogénnych mikroorganizmov je menej a vlastne podporujú ochorenia.
V zdravom ľudskom tele symbiotické i patogénne mikroflóry koexistujú bez väčších problémov. Ak dôjde k narušeniu rovnováhy v tele, napríklad spôsobeného infekčnými chorobami, určitými diétami alebo dlhodobým užívaním antibiotík alebo iných baktérie-ničiacich liekov, nastane dysbióza, ktorá zastaví tieto normálne interakcie. V dôsledku toho môže byť telo náchylnejšie na ochorenie.
Ako mikrobióm pôsobí v ľudskom tele?
Mikroflóra stimuluje imunitný systém, štiepi potenciálne toxické potravinové zlúčeniny a syntetizuje určité vitamíny a aminokyseliny vrátane vitamínov B a vitamínu K.
Mikroflóra pomáha pri rozklade uhľohydrátov pomocou tráviacich enzýmov. Fermentácia nestráviteľných vlákien spôsobuje produkciu mastných kyselín s krátkym reťazcom, ktoré môžu byť v tele použité ako zdroj živín, ale tiež zohrávajú dôležitú úlohu pri fungovaní svalov a prípadne pri prevencii chronických chorôb vrátane určitých druhov rakoviny a črevných porúch.
Mikroflóra zdravého človeka tiež poskytuje ochranu pred patogénnymi organizmami, ktoré vstupujú do tela, napríklad pitím alebo konzumáciou kontaminovanej vody alebo jedla.
V ľudskom čreve nájdete veľké rodiny baktérií, o ktorých sa predpokladá, že bránia nadmernému množeniu škodlivých baktérií súťažením o živiny a miesta pripojenia k slizniciam čreva, ktoré sú hlavným miestom imunitnej aktivity a produkcie antimikrobiálnych proteínov.
Ako podporiť mikroflóru?
Ak je mikrobiálna flóra taká dôležitá pre naše zdravie, ako môžeme zabezpečiť, aby sme jej mali dostatok alebo tie správne typy mikróbov? Možno poznáte probiotiká alebo ich už možno používate. Sú to buď potraviny, ktoré prirodzene obsahujú mikrobiálnu flóru, alebo doplnkové tabletky, ktoré obsahujú živé aktívne baktérie na podporu zdravia tráviaceho ústrojenstva.